SAPORI

SAPORI

La tradizione rinnovata

Ogni piatto è un progetto che si realizza: dall’idea al palato niente è lasciato al caso.

Le «Al Chiar di Luna Experience» sono un unicum di percezione visiva e degustazione che fa apprezzare i sapori delle pietanze in tutte le loro suggestioni, in tutti i sensi e con tutti i sensi: dalla qualità dei prodotti alla maestria nella preparazione, fino al delicato equilibrio di ingredienti e alla corretta dose delle quantità. La nostra cucina è fatta per buongustai, che sono i veri “gourmet”…

Antipasti

L’overtoure di un pranzo è il momento-chiave di ogni degustazione: prepara alla soddisfazione del palato

Antipasti

L’overtoure di un pranzo è il momento-chiave di ogni degustazione: prepara alla soddisfazione del palato

Primi piatti

Elaborati e ricchi, semplici ed essenziali al tempo stesso. Che esaltino i sapori del mare o della terra, i nostri primi piatti sono un inno all’eccellenza…

Primi piatti

Elaborati e ricchi, semplici ed essenziali al tempo stesso. Che esaltino i sapori del mare o della terra, i nostri primi piatti sono un inno all’eccellenza…

Secondi

Carne o pesce diventano protagonisti nelle ricette che vengono presentate sempre con una decorazione-contorno a base di verdure od ortaggi…

Secondi

Carne o pesce diventano protagonisti nelle ricette che vengono presentate sempre con una decorazione-contorno a base di verdure od ortaggi…

Dessert

Il giusto completamento di un menù coi fiocchi: formaggi, frutta o dolci diventano portate irrinunciabili…

Dessert

Il giusto completamento di un menù coi fiocchi: formaggi, frutta o dolci diventano portate irrinunciabili…

Carta dei vini

Accompagnare il cibo ed esaltare i sapori. Ogni anno rinnovata con almeno 12 etichette prestigiose di uve campane e vitigni italiani DOCG

Carta dei vini

Accompagnare il cibo ed esaltare i sapori. Ogni anno rinnovata con almeno 12 etichette prestigiose di uve campane e vitigni italiani DOCG